To mięso to polskie złoto. Wywozimy za granicę, bo nie wiemy, jak je przygotować

Gęsina, choć jest polskim produktem, wciąż pozostaje niedoceniana w naszej kuchni. Mimo iż jej wartość odżywcza i smakowe adekwatności są niezaprzeczalne, Polacy rzadko sięgają po to mięso. A szkoda, bo gęś to prawdziwy kulinarny skarb, który zasługuje na znacznie większą uwagę.