To jeden ze smaków dzieciństwa w PRL-u. Do dziś często robię takie kluski

Kiedy pojawiały się na obiad w stołówce szkolnej, wszyscy się cieszyli. Często serwowano je także w domach, a już zwłaszcza w piątek. W czasach PRL-u kluski z twarogiem były niezwykle popularne. Do tego prostego, jarskiego dania do dziś wracam z sentymentem.