To gratka dla grzybiarzy, bo znaleźć go to jak wygrana na loterii. A w zupie i sosie to czysta poezja smaku

Znalezienie go podczas leśnego spaceru przypomina wygraną na loterii, a reakcja, jaką wykazuje po uszkodzeniu, potrafi zasiać niepokój u niewprawnego grzybiarza. Chociaż po przekrojeniu błyskawicznie zmienia barwę na chabrową, nie ma nic wspólnego z gatunkami trującymi. Piaskowiec modrzak to rzadki, wyjątkowo aromatyczny i smaczny grzyb, który w zupie lub sosie smakuje jak czysta poezja.