To danie jest dziś na ustach wszystkich. Oto tajemnice makaronu konklawe

Zdjęcie: Pasta del Conclave, czyli makaron konklawe, to tylko trzy składniki: makaron, masło i ser.


Makaron konklawe (pasta del Conclave) to tylko trzy składniki, ale za to jakże bogata historia! Ten niezwykły przepis, w którym jest równie wiele prostoty, co tajemnicy, stał się symbolem watykańskiej gastronomii. Dziś, gdy 133 kardynałów zgromadziło się w Stolicy Apostolskiej, by wybrać nowego papieża, pasta del Conclave wzbudza ciekawość na całym świecie. W oficjalnych dokumentach papieskich nie ma po niej śladu, ale na jej temat krąży wiele legend. Jaka opowieść kryje się za przepisem na makaron konklawe? Sprawdzamy!