To danie było hitem w PRL-u. Teraz wraca do łask

Zdjęcie: Chleb w jajku, obecnie częściej nazywany francuskim tostem, przeżywa swój renesans i coraz częściej pojawia się w nowoczesnej odsłonie / Shutterstock


Dla wielu osób smak chleba w jajku to natychmiastowy powrót do dzieciństwa i czasów, gdy w kuchni liczyła się prostota, oszczędność i pomysłowość. W realiach PRL-u, gdy dostęp do produktów był ograniczony, a półki sklepowe często świeciły pustkami, to właśnie takie dania królowały na stołach. Choć dziś może wydawać się banalny, wciąż ma grono wiernych fanów i wraca do łask jako kulinarna klasyka.