Ten przepis na mazurek wielkanocny ma ponad 100 lat. Do tej pory nie było lepszego

Niektórzy kupują mazurki na Wielkanoc, jednak ja zawsze wolałam przygotować ciasto zgodnie z tradycyjnym przepisem. W książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej z 1885 roku znalazłam przepis na mazurek z twardych żółtek z konfiturą porzeczkową. Postanowiłam rozgryźć tę już mocno przykurzoną recepturę i przełożyć ją na współczesny język.