Ten dorsz jest najsmaczniejszy na świecie. Sezonowy skarb Norwegów kupisz tylko teraz

Gdy tylko pojawia się w sklepach, rozchodzi się jak świeże bułeczki wśród restauratorów czy koneserów nie bez powodu. Ta wyjątkowa ryba jest dostępna tylko przez krótki sezon i ma smak, który trudno porównać z innymi dorszami. Dlaczego warto jej poszukać właśnie teraz, co decyduje o jej renomie i jak najlepiej ją przygotować w domu, by wyciągnąć 100% smaku i przy okazji jej nie zepsuć? Sprawdź.