Tego lepiej nie łącz z ziemniakami. Skutek? Wzdęcia i przybieranie na wadze

Zdjęcie: Karolina Grabowska


Pieczone, gotowane, w formie puree lub chrupiących frytek. Wielu Polaków nie potrafi wyobrazić sobie obiadu bez ziemniaków i zupełnie się temu nie dziwimy. Te są smaczne, łatwe w przygotowaniu i z powodzeniem odnajdują się w wielu daniach. Choć same w sobie są źródłem wielu minerałów i witamin, w połączeniu z niektórymi dodatkami mogą przyczyniać się do wzrostu wagi oraz problemów trawiennych – zwłaszcza u osób z nietolerancją pokarmową. Z czym lepiej ich nie jeść? Wyjaśniamy.