Te rośliny to doskonały wybór dla diabetyków. Ograniczą wzrosty glukozy

Zdjęcie: Rośliny strączkowe są bogate w białko


Po ukończeniu 50 lat kontrola poziomu cukru we krwi staje się jeszcze ważniejsza niż wcześniej. Nie dotyczy to wyłącznie osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym — wahania glikemii wpływają na energię, koncentrację, apetyt i ogólną kondycję organizmu. Eksperci coraz częściej podkreślają rolę warzyw strączkowych jako prostego, a zarazem skutecznego wsparcia zdrowia metabolicznego, zwłaszcza u osób starszych.