Te grzybowe „panienki” rosną razem z kurkami, a mało kto je zbiera. Do marynowania cudowne

Gdy w lasach pojawiają się pierwsze kurki, większość grzybiarzy wypatruje właśnie ich. Tymczasem pod sosnami i brzozami często kryje się inny, bardzo interesujący gatunek. Ma charakterystyczny wygląd, świetny smak i od lat cieszy się uznaniem wśród znawców, choć wielu zbieraczy wciąż omija go szerokim łukiem.