Takie ziemniaki są toksyczne. Lepiej ich nie jedz

Ziemniaki są jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie, stanowiąc stały element naszej codziennej diety. Jednakże, gdy zauważymy, iż nasze kartofle przybierają zielony odcień, powinniśmy zachować ostrożność. Zielone ziemniaki zawierają bowiem toksyczną solaninę, którą spożycie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, a choćby śpiączki.