Tak zamrażam cukinię. Po rozmrożeniu nie puszcza wody

Jak mrożę cukinię? Przez lata popełniałem ten sam błąd i po rozmrożeniu zamiast jędrnych kawałków otrzymywałem wodnistą papkę. Teraz robię to inaczej i cukinia zachowuje znacznie lepszą konsystencję. Dzięki temu mogę wykorzystać ją zimą do wielu dań.