Tak robi kruche ciasto Magda Gessler. Efekt jak z cukierni
pysznosci.pl 1 godzina temu
Kruche ciasto może być delikatne, maślane i łamliwe jak w dobrej cukierni, ale tylko wtedy, gdy nie ogrzeje się podczas wyrabiania. Magda Gessler zwraca uwagę na prosty szczegół: zamiast od razu zagniatać masę dłońmi, warto najpierw połączyć ją nożem i widelcem. Ten patent pomaga zachować adekwatną strukturę wypieku.
