Ryba to nieodłączny element Bożego Narodzenia. Smażona na tłuszczu smakuje wybitnie, ale ma jednak pewną wadę - zostawia po sobie nieprzyjemny zapach, który długo potrafi unosić się w powietrzu. Na szczęście istnieje kilka prostych metod na zniwelowanie przykrego aromatu w kuchni i domu. Warto zacząć działać jeszcze przed położeniem mięsa na patelni.
REKLAMA
Zobacz wideo Jak Ewa Zawada spędza święta? "U mnie wyglądają one inaczej"
Smród ryby w mieszkaniu może zabić magię świąt. Zanim usmażysz mięso, zrób tę jedną rzecz
Okap włączony na maksymalne obroty i uchylenie okna nie zawsze wystarcza, aby intensywny aromat ryby zniknął zaraz po zakończeniu smażenia. Warto więc dodatkowo zastosować domowe pochłaniacze zapachu. Jednym z nich jest soda oczyszczona. Wystarczy nasypać 3-4 łyżki na głęboki talerz i ustawić go w pobliżu kuchenki. W podobny sposób możesz wykorzystać zmieloną kawę. Sprawdzą się zarówno fusy z ekspresu, jak i zaparzone wcześniej drobinki mielonego produktu.
Zobacz też: Świąteczna sałatka z pora w 10 minut. Nigdy więcej nie zrobisz jarzynowej
Kawa potrafi nie tylko pochłonąć nieprzyjemny aromat ryby, ale także skutecznie go zamaskować. W tym celu najlepiej sięgnąć po całe ziarna i uprażyć je na suchej patelni. Podgrzewaj nasiona na małym ogniu w tym samym czasie, kiedy smażysz rybę. o ile jednak nie przekonuje cię ten sposób, możesz wypróbować inne metody niwelowania rybiego zapachu. Pomogą ci w tym aromatyczne owoce i przyprawy.
Jak pozbyć się zapachu ryby z domu? Cytrusy pomogą ci wyjść z opresji
w okresie jesienno-zimowym warto przygotować aromatyczny napar. Nie tylko rozgrzewa po długim spacerze, ale też wypełnia dom przyjemnym zapachem. To doskonały sposób na zniwelowanie brzydkiego zapachu po rybie. Do garnka wlej 500 ml wody, wrzuć do niej 2 pokrojone pomarańcze i 1 cytrynę. Dodaj odrobinę imbiru, cynamonu i 5-10 goździków. Całość podgrzewaj na małym ogniu, nie korzystając z przykrywki.
Innym naparem, który również świetnie niweluje przykre zapachy w domu - ale nie nadaje się do picia - jest mieszanka z 250 ml wody, 5 łyżek octu i 3 goździki. Gotuj wszystkie składniki na małym ogniu bez przykrywki. Efekt jest naprawdę spektakularny. o ile natomiast chcesz pozbyć się rybiego odoru z patelni, misek i innych kuchennych akcesoriów - sięgnij po cytrynę. Natrzyj cytrusem każdy element, osyp go delikatnie sodą oczyszczoną i po 5 minutach wpłucz pod gorącą wodą.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
