Tak powstał włoski makaron. Nikt nie wiedział o tym dokumencie

Zdjęcie: Makaron odcedzaj na durszalku do moentu aż cołowiciee spłynie z niego woda


W Padwie, na północy Włoch, odkryto pierwszy w historii patent na maszynę do produkcji makaronu. Dokument z 1604 roku opisuje drewniane urządzenie o cylindrycznym kształcie, które dzięki dźwigni lub korby sprężało ciasto, przeciskając je przez formę z szerokimi...