Tak obcinasz fasolkę szparagową? Katarzyna Bosacka mówi o błędzie

Fasolka szparagowa często trafia na talerze latem, ale jej przygotowanie wciąż budzi drobne wątpliwości. Wiele osób automatycznie odcina oba końce każdego strączka, choć nie zawsze ma to sens. Katarzyna Bosacka zwraca uwagę, iż taki nawyk może odbierać warzywu część smaku i soczystości.