Przyjemnie chrupie i nie jest mdła. Ta babcina surówka pasuje do kotletów i ryby

Surówka z czerwonej kapusty to prosty dodatek, który potrafi ożywić choćby najzwyklejszy obiad. Jest wyrazista, lekko słodko-kwaśna i ma przyjemną chrupkość dzięki cienko poszatkowanym warzywom. Świetnie łączy się z kotletami schabowymi, pieczonym kurczakiem, rybą z patelni oraz ziemniakami.