Tak Amerykanie przechowują jajka. Prosty trik i dłużej będą świeże

Czy jajka naprawdę muszą stać na drzwiach lodówki? Amerykanie mają inną metodę: jedno przesunięcie wytłaczanki i ustawienie jej w odpowiedni sposób sprawia, iż skorupki dłużej chronią środek jaja przed utratą świeżości.Przechowuj jajka w lodówce, ale nie na jej drzwiach.Wytłaczanka chroni przed zapachami i wilgocią z otoczenia.Ustaw jajka szpicem w dół – żółtko pozostaje na środku.Stała temperatura 4 °C spowalnia rozwój bakterii.Surowe jajka bez skorupki można mrozić choćby przez pół roku.