Ta zupa to elixir długowieczności. Japończycy zajadają się nią od lat

Zupa miso, chluba japońskiej kuchni, to znacznie więcej niż tylko pożywny posiłek. To prawdziwy eliksir zdrowia, ceniony za wyjątkowy smak i bogactwo składników odżywczych. Jej regularne spożywanie jest jednym z sekretów długowieczności Japończyków. Ale czym tak naprawdę jest zupa miso i dlaczego warto ją włączyć do swojej diety?