Ta ryba jest zakazana we Włoszech, USA i Japonii. Polacy chętnie ją kupują

Zdjęcie: kropic1


Ryba maślana, znana ze swojego delikatnego smaku i kremowej konsystencji, od lat cieszy się popularnością w naszym kraju. W sklepach można ją znaleźć głównie w formie mrożonych filetów lub wędzonych tuszek. Jednak w wielu krajach, takich jak Włochy, USA czy Japonia, sprzedaż tego gatunku jest całkowicie zakazana. Powód? Skład ryby i potencjalne skutki zdrowotne, które budzą kontrowersje. Oto dlaczego lepiej omijać rybę maślaną.