Ta ryba jest lepsza od łososia. Chroni przed demencją i pomaga schudnąć

Zdjęcie: Barwena


Barwena, choć zawiera mniej kwasów omega-3 niż popularny łosoś, okazuje się korzystniejszym od niego wyborem pod względem kalorycznym. Dietetycy wskazują także na jej dodatkowe zalety: wszechstronność w kuchni i zawartość choliny, która wspiera układ nerwowy i pamięć, a choćby może zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak demencja czy Alzheimer.