Przygotuj się na czarujące doznania smakowe dzięki temu szybkiemu przepisowi na włoski makaron farfalle z mięsem mielonym i boczkiem, który przeniesie kawałek Włoch prosto na Twój stół. Przepis ten jest doskonałym przykładem klasycznej kuchni włoskiej, łączącej popularny makaron farfalle z bogatym i wyrazistym smakiem mięsa mielonego i boczku. Ciesz się każdym kęsem tego wspaniałego klasyka, który zachwyci Twoje kubki smakowe.
Soczyste szaszłyki wieprzowe z ziemniakami – tylko 2 podstawowe składniki + domowy sos czosnkowy
Pyszne wieńce z ciasta z kremem ananasowym i bitą śmietaną
Co budeme potřebovat:
- 150 g boczku
- 450 g mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowina)
- 1 cebula
- 2 papryki (kolor do wyboru)
- 250 g makaronu
- 250 ml posiekanych pomidorów (z puszki lub świeżych)
- 50 g miękkiego sera (np. mozzarella lub feta)
- sól, czarny pieprz
- zioła włoskie (bazylia, oregano)
- natka pietruszki
- olej roślinny do smażenia
[how_we_will_proceed]
1) Smażyć boczek na patelni, aż będzie chrupiący, około 3 minut.
2. Podsmaż mięso mielone na tej samej patelni z boczkiem – około 7 minut. Dodać sól i pieprz do smaku.
3. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
4. Na patelni, na której smażony był boczek i mięso, smażyć posiekaną cebulę na oleju roślinnym przez około 1 minutę.
5. Dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty. Dodać posiekane pomidory, sól, włoskie zioła i gotować przez 5-7 minut. Dodać miękki ser i gotować przez kolejne 2 minuty.
6. Na koniec dodać podsmażone mięso mielone i boczek, wymieszać i posypać natką pietruszki.
Gotowe! Smacznego! 🙂
