Szwedzi podają śledzie w ten sposób. Słodko-pikantny sos robi całą robotę

Zdjęcie: Kawałki śledzi po szwedzku w kremowym sosie musztardowym z dodatkiem koperku podane na białym talerzu


Nie potrzeba wielu składników ani długiego gotowania, by przygotować świąteczną przekąskę, która wyróżni się na tle tradycyjnych potraw. Śledzie po szwedzku zawdzięczają swój smak przede wszystkim kremowemu sosowi musztardowemu. Łączy on wyrazistość musztardy z miodem i aromatycznymi przyprawami. Tak przygotowana ryba najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, dlatego warto zrobić ją dzień przed podaniem.