Szef kuchni z gwiazdkami Michelin łamie tabu. Bezdomni jako kelnerzy i kucharze

Zdjęcie: Foto: Sebastian Rurarz Unsplash


Znany brytyjski szef kuchni otworzył niezwykłą restaurację. Zdecydowaną większość zatrudnionych w niej ludzi stanowią osoby bezdomne. To próba zwrócenie uwagi na zjawisko, które w Wielkiej Brytanii staje się coraz większym problemem.