W PRL-u babcie gotowały na okrągło. Dziś wielu krzywi się, gdy tylko usłyszy o tym gulaszu

Zdjęcie: Z ozorów przygotujesz aromatyczny gulasz, Źródło zdjęć: © Canva | frederique wacquier


Można przyrządzić je na wiele różnych sposobów, a odpowiednio zaopiekowane uraczą niezwykłą miękkością i soczystością. Ozory niesłusznie traktowane są jak produkt gorszej kategorii. Podane w aromatycznym gulaszu oczarują największych podrobowych sceptyków.