Szarlotka na miękkim biszkopcie. Do bitej śmietany dodaję jabłkową esencję

Szarlotka królewska to jedno z moich ulubionych ciast z dzieciństwa. Puszysty biszkopt, soczyste owoce i bita śmietana o smaku jabłek z cynamonem. Kiedy byłam nastolatką, mama pokazała mi, jak w łatwy przygotować taki deser. Teraz chętnie do niego wracam, zwłaszcza jesienią.