Swojskie nie zawsze znaczy dobre. Ekspertka radzi, jak sprawdzić jakość żywności

Żywność tradycyjna, swojskie wyroby, ale też przysłowiowe mydło i powidło. Jak odróżnić dobry produkt na jarmarkach świątecznych? – Wystarczy przyswoić sobie kilka zasad – przekonuje Katarzyna Ostrowska z Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie. Warto zwrócić uwagę na przetwory mięsne, rybne czy mleczne. Szczególnie regionalne sery, domowe przetwory oraz pieczywo. Warto zwrócić uwagę […]