Święta bez karpia? Po tym przepisie nie wyobrażam sobie Wigilii bez niego

Karp od lat dzieli Polaków, ale jedno trzeba mu oddać – dobrze przygotowany potrafi zaskoczyć choćby największych sceptyków. Ten wariant jest dowodem na to, iż wigilijna klasyka nie musi być ciężka ani nudna, a ryba może smakować delikatnie i nowocześnie.