Koło Gospodyń Wiejskich “Aktywne Babeczki” z Natalina w gminie Wyszków to wyjątkowa społeczność pełna energii i pomysłów. Powstało całkiem niedawno, bo we wrześniu 2023 roku, z inicjatywy sołtysa Pawła Łyszkowskiego oraz grupy zaangażowanych mieszkanek, które pragnęły tchnąć nowe życie w lokalną społeczność. I choć mają za sobą dopiero rok działalności, “Babeczki” zdążyły zdobyć uznanie na skalę ogólnopolską, zajmując I miejsce w konkursie “Zioła dla zdrowia”. Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia poprosiliśmy nasze lokalne mistrzynie o kilka przepisów na świąteczne, choć nieoczywiste specjały. Gwarantujemy, iż będzie pysznie! Oto pierwszy z nich – szarlotka z miętą. Czytaj: Wielki sukces KGW Aktywne Babeczki z Natalina - są najlepsze w Polsce! SZARLOTKA Z MIĘTĄ Składniki Masa jabłkowa: • 1500 g kwaśnych jabłek (najlepiej szara reneta), • 2 garstki świeżej lub suszonej mięty, • 40 g cukru. Piana białkowa: • 4 białka, • szczypta soli, • 180 g cukru pudru. Ciasto kruche: • 6 żółtek, • 3 łyżeczki proszku do pieczenia, • 1 opakowanie cukru waniliowego, • 80 g cukru pud
