Strzelczyk lepi najdelikatniejsze uszka i pierogi wigilijne. Do ciasta używa tylko takiej wody

Święta bez pierogów i uszek to jak Wielkanoc bez mazurka i żurku. Tomasz Strzelczyk podzielił się z widzami swoim sprawdzonym przepisem na uniwersalne ciasto na pierogi i uszka. Zapiszcie sobie ten przepis i przemnóżcie ilość składników x 4, jeżeli pierogi na święta robicie w setkach. Ciasto łatwo poddaje się wałkowi, nie kurczy podczas rozwałkowywania i pozostaje miękkie po ugotowaniu.