Stopień dojrzałości banana ma znaczenie. Sprawdź, jaki wybrać dla siebie!

Zdjęcie: Który stopień dojrzałości banana jest dla ciebie najlepszy?


Banany zmieniają swoje adekwatności odżywcze w ciągu dojrzewania -niedojrzałe mają więcej skrobi i mniej cukru, podczas gdy bardzo dojrzałe są znacznie słodsze, ale z mniejszą ilością błonnika. Poznanie różnic między etapami dojrzewania pozwala wybrać najlepszy owoc dla indywidualnych potrzeb, np. wsparcia diety przy insulinooporności czy zapewnienia energii dla aktywnych.