Sos jogurtowo-ogórkowy

przepisnikmoniki.pl 2 miesięcy temu

Szybki, prosty i orzeźwiający dodatek do obiadu. Choć podobny, od oryginalnego tzatziki różni go brak oliwy.

Z pewnością coś, co przypadnie do gustu osobom, które chciałyby zjeść coś lżejszego lub wariację na temat "mizeria bez octu".

Składniki:

400ml (1 duży kubek) jogurtu greckiego
0,5 ogórka szklarniowego
3 mniejsze ząbki czosnku
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu

Wykonanie:

Czosnek obieramy i rozdrabniamy. Odstawiamy.
Ogórka obieramy i ścieramy na drobniejszych oczkach tarki.
Startego ogórka odsączamy z nadmiaru wody - możemy do tego celu użyć sitka lub własnych dłoni. Następnie umieszczamy go w docelowej misce.
Do ogórka dodajemy czosnek, przyprawy oraz jogurt. Mieszamy.
Sos nadaje się do wykorzystania od razu po przygotowaniu.

Spodobał Ci się przepis?

Idź do oryginalnego materiału