Śledzie na Środę Popielcową moczę w tym płynie. Są jędrne, miękkie i zyskują na smaku bez wielu dodatków

Zamiast moczyć śledzie w zwykłej wodzie czy mleku, sięgnij po składnik, który większość osób bez wahania wylewa do zlewu. Ten niepozorny płyn potrafi całkowicie odmienić smak i teksturę ryby – nadaje jej jędrność, delikatność i subtelną, intrygującą nutę. To prosty trik, za pomocą którego tradycyjne śledzie zyskają zupełnie nowy charakter.