Sięgamy po podróbki greckiego sera. Nasz polski jest idealny na grilla

Tradycyjny wyrób z Podlasia może być pyszną alternatywą dla popularnych serów śródziemnomorskich. Dzięki zwartej strukturze dobrze znosi wysoką temperaturę, a odpowiednio dobrana marynata pomaga utrzymać jego kształt na ruszcie. Podany z warzywami staje się prostą, ale efektowną przekąską podczas letnich spotkań.