Jednym z najchętniej wybieranych miejsc są tereny nad Wartą. To właśnie tam można rozpalić grill, pod warunkiem zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa, m.in. zakazu obowiązującego pod mostami. Popularność tego miejsca wynika nie tylko z jego centralnej lokalizacji, ale także swobodnej atmosfery sprzyjającej spotkaniom w plenerze.
Alternatywą są tereny rekreacyjne zarządzane przez Poznańskie Ośrodki Sportu i Rekreacji. Na kąpieliskach nad jeziorami Rusałka i Strzeszynek wyznaczono specjalne strefy, gdzie grillowanie jest dozwolone. W Kiekrzu dostępna jest z kolei wiata przystosowana do organizacji ognisk.
Możliwości jest więcej. Zarząd Zieleni Miejskiej w Poznaniu udostępnia kilka lokalizacji, w których można legalnie rozpalić ogień. Takie miejsca znajdują się m.in. przy Parku Szelągowskim, przy ściance wspinaczkowej przy ul. Hlonda oraz na Szachtach. W dwóch pierwszych obowiązuje zasada „kto pierwszy, ten lepszy”, natomiast w przypadku Szacht konieczna jest wcześniejsza rezerwacja.
Dla miłośników bardziej leśnych klimatów dostępne są także wyznaczone miejsca w lasach komunalnych. Można je znaleźć m.in. nad Jeziorem Swarzędzkim, w Lasku Dębińskim oraz Marcelińskim. W tych przypadkach wymagany jest wcześniejszy kontakt z administratorem terenu i ustalenie terminu. Dodatkowo nad Jeziorem Strzeszyńskim funkcjonuje specjalna wiata ogniskowa.
Choć możliwości spędzania czasu przy grillu czy ognisku w Poznaniu jest wiele, organizatorzy przypominają o podstawowej zasadzie – po zakończonym spotkaniu należy posprzątać. Resztki po palenisku powinny trafić do specjalnych pojemników na żar, a pozostałe odpady do koszy. Za pozostawienie śmieci w przestrzeni publicznej grozi mandat sięgający 500 zł.
Wiosna i lato sprzyjają spotkaniom na świeżym powietrzu, ale to od odpowiedzialności uczestników zależy, czy miejskie tereny rekreacyjne pozostaną przyjazne dla wszystkich. Grill w plenerze może być świetnym pomysłem na spędzenie czasu, pod warunkiem, iż odbywa się zgodnie z zasadami.
