Sernik podpalany jest lepszy niż baskijski. Dodanie tu rodzynek to ogromny błąd

Jeśli kiedykolwiek jedliście sernik baskijski, na pewno wiecie, czym to pachnie, a adekwatnie smakuje. Sernik San Sebastian wygląda, jakby był spalony i nieudany, ale to pozory. W środku jest niebywale kremowy i rozpływa się w ustach. Poznajcie inny, prostszy przepis na sernik z wiaderka bez spodu i rodzynek. Ten również się "przypala", ale jest to celowe - dla wyglądu i niepowtarzalnego smaku. Poradzą sobie z nim choćby amatorzy.