Sekrety gotowania: Jakie patelnie sprawią, iż Twoje dania będą perfekcyjne?

Idealnie zarumienione warzywa, soczysty stek przypieczony z brzegu czy puszysta jajecznica bez grama tłuszczu – to wszystko nie dzieje się przypadkiem. Sekret perfekcyjnego smażenia często tkwi w dobrze dobranej patelni. W kuchni nie ma jednego, uniwersalnego rozwiązania. Każdy materiał, każdy kształt, każda powłoka ma konkretne zadanie. Oto, jak wybrać patelnię, która zrobi różnicę.