Surówkę colesław należy uznać za tę jedną z najpopularniejszych. Króluje jako dodatek w wielu daniach obiadowych. Okazuje się, iż tę klasyczną surówkę można urozmaicić jednym wyjątkowym dodatkiem. Jaki jest sekretny składnik surówki colesław? Będziesz zaskoczony.
Sekretny składnik surówki colesław – podkreśli smak warzywnej przekąski
Dlaczego surówka colesław uchodzi za tę ulubioną? Dzieje się tak z kilku istotnych powodów. Na pewno urozmaica niejeden obiad, jest bardzo prosta w przygotowaniu, jak też zachwyca smakiem. A może być jeszcze lepiej. Aby wzbogacić jej smak, dobrze jest dodać sekretny składnik surówki colesław, którym jest sos czosnkowy, przygotowany na bazie śmietany i majonezu. Dzięki temu ta popularna surówka będzie dużo lepsza niż w restauracji. Dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś przygotował ją do swojego najbliższego obiadu.
Kapusta – Pyszności
Jak zrobić surówkę colesław?
Receptura na ulubioną surówkę Polaków jest naprawdę prosta. Wszystkie warzywne składniki dobrze będzie wzbogacić sosem czosnkowym, dzięki czemu surówka colesław nabierze odpowiedniego smaku. Przeczytaj i sprawdź, jak ją zrobić.
Składniki:
- 1 większa marchewka
- ćwiartka niewielkiej główki kapusty białej
- 2 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka octu winnego
- łyżka gęstej śmietany
- natka pietruszki
- sól, cukier i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
Skoro już wiesz, jakie jest sekretny składnik surówki colesław, to czas zabrać się do roboty. Rozpocznij od dokładnego poszatkowania białej kapusty. Umieść ją w misce i dodaj startą na tarce o grubych oczkach – marchewkę oraz posiekane listki pietruszki. Przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek połącz z majonezem i śmietaną. Wlej ocet winny, dopraw solą i pieprzem i starannie wymieszaj sos. Dodaj go do warzyw, wymieszaj składniki i następnie spróbuj. Gdy będzie zbyt kwaśna, to dodaj odrobinę cukru.
Surówka Colesław – Pyszności
Przed podaniem, surówkę colesław dobrze jest schłodzić w lodówce przez 30 minut. Dzięki temu wszystkie składniki dobrze się „przegryzą”, a obiad będzie dużo lepszy. Smacznego!
A na swój rodzinny obiad przygotuj wieprzowe kieszonki z żółtym serem i ogórkiem. Dokładny przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:
