Schabowe Jakuba Kuronia pysznie chrupią i pachną obłędnie. Panieruje je na przekór tradycji i triumfuje

Schabowy jaki jest, każdy widzi – rumiany, chrupiący z wierzchu, z drobinkami bułki tartej, która wywołuje w Polaku te same emocje, co złocista kruszonka na szarlotce. Ale czy rzeczywiście każdy kotlet jest taki sam? Niekoniecznie, choć wersja Jakuba Kuronia bliska jest ideału. Zobacz, jak zrobić jego delikatną, lekko orzechową, aromatyczną panierkę.