Schab piecz tylko w takiej temperaturze. Będzie idealnie miękki i soczysty

To nie jest żaden wymysł kuchenny: odpowiednia temperatura i czas pieczenia schabu decydują o jego miękkości i soczystości. Wystarczy trzymać się konkretnego planu i mięso zaskoczy choćby najbardziej kapryśny żołądek.