Jak wynika z danych sanepidu, w ubiegłym roku przeprowadzono łącznie 280 kontroli wynikających z pisemnych lub anonimowych skarg konsumentów. W wielu przypadkach zgłoszenia okazały się uzasadnione, co zakończyło się nałożeniem mandatów oraz zobowiązaniem przedsiębiorców do usunięcia uchybień.
Najwięcej interwencji dotyczyło zakładów żywienia zbiorowego, czyli przede wszystkim restauracji, barów, a także stołówek w żłobkach, przedszkolach i szkołach. W takich miejscach przeprowadzono 128 kontroli, z czego w 71 przypadkach potwierdzono zgłaszane nieprawidłowości. Inspektorzy najczęściej stwierdzali brak odpowiedniej czystości w pomieszczeniach, nieprawidłowe gospodarowanie odpadami czy niewłaściwe przechowywanie surowców. Zdarzały się także przypadki braku aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych pracowników oraz nieprawidłowości w żywieniu dzieci i młodzieży. W wyniku tych działań nałożono 53 mandaty o łącznej wartości ponad 24 tysięcy złotych.
Kontrole objęły również zakłady zajmujące się produkcją żywności, takie jak piekarnie, cukiernie czy firmy cateringowe. W tej grupie przeprowadzono 30 interwencji, z których 19 potwierdziło zgłaszane problemy. Najpoważniejsze dotyczyły jakości produktów – w niektórych przypadkach w żywności znajdowano ciała obce, ślady pleśni czy obecność szkodników. Inspektorzy wskazywali także na uchybienia w higienie produkcji, magazynowania oraz transportu żywności. W efekcie nałożono 13 mandatów na łączną kwotę 5200 złotych.
Największa liczba kontroli dotyczyła jednak miejsc sprzedaży żywności, czyli sklepów, marketów i magazynów. W tym sektorze przeprowadzono aż 222 kontrole. W 74 przypadkach zarzuty zgłaszane przez konsumentów okazały się zasadne. Najczęściej chodziło o sprzedaż produktów po upływie terminu przydatności, oferowanie nieświeżego mięsa, warzyw lub owoców, a także o brak porządku i obecność szkodników w przestrzeniach magazynowych. W tej kategorii inspektorzy nałożyli 74 mandaty o łącznej wartości ponad 11 tysięcy złotych.
