SAMSY to tradycyjne pieczone pierożki popularne w kuchniach Azji Środkowej, Kaukazu i Bliskiego Wschodu. zwykle nadziewane są mięsem, najczęściej jagnięciną lub wołowiną, ale mogą także zawierać warzywa, ser czy ziemniaki. Ciasto na samsy jest chrupiące, a potrawę piecze się w piekarniku lub… Więcej
Żródło materiału: Fundacja Kobiety Wędrowne
