Sałatka wielkanocna z brokułem to hit. Robię od razu w 3 salaterkach, bo znika szybciej niż jarzynowa

Chociaż sałatka jarzynowa to niekwestionowana królowa polskich świąt, na wielu stołach zaczyna pojawiać się dla niej poważna konkurencja. Sałatka wielkanocna z brokułem jest lżejsza, chrupiąca i przy tym wizualnie ożywia świąteczny stół porcją wiosennej zieleni. Smakuje tak dobrze, iż od razu planuję w świątecznym menu co najmniej podwójną porcję.