Wielkanocne zakupy w popularnych dyskontach potrafią zaskoczyć. Przeglądając lodówki w Biedronce, natknęłam się na produkty, których zwykle szuka się w luksusowych delikatesach. Mięso z bizona – bo o nim mowa – trafiło na półki w formie wędlin. Czy to tylko marketingowy chwyt na święta, czy produkt wart swojej ceny? Sprawdziłam smak, a o opinię o składzie zapytałam znaną dietetyk kliniczną, Roksanę Środę.