Jesteś miłośnikiem zdrowego odżywania? jeżeli tak, to sałatka młodości z buraków, którą mamy przyjemność ci zaprezentować, to naprawdę wyjątkowy specjał. Jej największym atutem jest fakt, iż zrobisz ją w zaledwie 5 minut. Poznaj recepturę na to wyjątkowe danie.
Sałatka młodości z buraków – dlaczego warto ją przygotować?
Już sama nazwa wskazuje, iż jest to danie warte uwagi. Warto ją włączyć do swojego codziennego menu, szczególnie iż jej podstawą są buraki, które korzystnie wpływają na organizm. W sałatce znajdziesz wiele dobroczynnych składników, takich jak magnez, wapń, żelazo i fosfor. Sałatka młodości z buraków to z kolei to danie, które oprócz wspomnianych składników, zawiera w sobie również witaminy z grupy A, C i B. Jej spożycie usprawnia pracę układu immunologicznego, nerwowego i sercowo-naczyniowego. Ma również świetny wpływ na włosy, skórę i paznokcie.
Buraki – Pyszności; Foto: Canva.com
A wszystko to dzięki składnikom, które w połączeniu z burakami tworzą naprawdę zdrowe danie. Chrzan reguluje ciśnienie krwi, orzechy włoskie są bogate w kwasy omega-3, sok z cytryny wspomaga przyswajalność witamin z grupy B, a siemię lniane korzystnie wpływa na perystaltykę jelit.
Jak przygotować sałatkę młodości z buraków?
Skoro jej przygotowanie zajmuje 5 minut, to musi być miło, łatwo i przyjemnie. I tak jest w rzeczywistości. Smak takiej sałatki jest naprawdę wyjątkowy. Najlepiej będzie, gdy przekonasz się o tym sam.
Składniki:
- 30 g orzechów włoskich
- 250 g gotowanych buraków
- łyżeczka chrzanu z sokiem cytrynowym
- 2 kiszone ogórki
- łyżeczka zmielonego siemienia lnianego.
Sposób przygotowania:
Sałatka młodości z buraków to przysmak, który możesz przygotować o każdej porze. Na samym początku zetrzyj na tarce buraki i ogórki. Orzechy włoskie upraż na patelni i następnie drobno je posiekaj. Przełóż wszystko do miski, dodaj pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem, aby wzbogacić smak sałatki. Przed spożyciem, dobrze jest wstawić ją na 30 minut do lodówki. Smacznego!
Zobacz na naszym kanale YouTube przepis na chlebek ziołowy z fetą, stworzony do dzielenia się:
