Robię od lat zamiast ketchupu. Sos z tego warzywa jest o niebo lepszy

Zdjęcie: Sos z pieczonej papryki jest tak pyszny i wyrazisty, że szybko zastąpi ketchup.


Domowy sos z papryki jest gęsty, aromatyczny, lekko słodki i znacznie bardziej wyrazisty niż klasyczny sos pomidorowy z butelki. Wbrew pozorom pasuje do bardzo wielu dań - od zwyczajnych kanapek, przez dania główne z mięsem i rybami, aż po przekąski np. serowe. To także baza do potraw, którą w zależności od przepisu i swoich upodobań możesz doprawić na ostro lub bardziej na słodko.