Robert Makłowicz dodaje do rosołu mięso inne niż wszyscy. Tylko ono tak podkreśla smak

ofeminin.pl 2 tygodni temu

Zdjęcie: MariaKovaleva / @robertmaklowicz_official / Instagram

Rosół od pokoleń króluje na polskich stołach i jest klasyką nr 1 w niemal każdej polskiej kuchni. Jednak Robert Makłowicz, mistrz kuchni, krytyk kulinarny i podróżnik, udowadnia, iż choćby tak klasyczne danie można przygotować w nowoczesny sposób. Jego sekret tkwi w tym jednym składniku. Chodzi o antrykot wołowy. Mięso, które zwykle kojarzy się z grillowaniem, tym razem trafia do garnka z rosołem.

Idź do oryginalnego materiału