Przywiędłe, ale wciąż nadające się do jedzenia warzywa to częsty widok w wielu lodówkach. Na pewno i u was znajdzie się skrawek papryki, resztka cebuli, czosnku lub marchewka, które pamiętają zeszły tydzień. Zróbcie z nich użytek z pysznym efektem: kotlety mielone z warzywami w środku. Mięsa będzie potrzeba niewiele, więc jeżeli i ono wam zostało, tutaj się przyda.