Restaurator ostro o cenach w Alpach. "Przestańcie oszukiwać ludzi"

Zdjęcie: Ceny w Alpach rosną. Restaurator ostrzega przed niską jakością (screenshot/Instagram/fischerhuette_tannheim)


Alpejskie schroniska kojarzą się z klimatem, dobrym jedzeniem i widokami, ale według Toma Waibela, restauratora z Allgau w południowych Niemczech, rzeczywistość coraz częściej rozczarowuje. W opublikowanym w sieci nagraniu ostro krytykuje część gastronomii w Alpach bawarskich i austriackich, zarzucając niektórym lokalom wygórowane ceny i niską jakość. "Dokąd to zmierza? Co będzie za pięć lat?" — dopytuje.