W tym artykule przeczytasz:
gdzie w Warszawie realnie zjeść 1 stycznia 2026;
które restauracje miejskie i hotelowe są najpewniejszym wyborem w Nowy Rok;
gdzie zaplanować noworoczne śniadanie, a gdzie kolację w bardziej eleganckim stylu;
jak zwiększyć szanse na rezerwację stolika w świąteczny dzień.
Restauracje otwarte w Nowy Rok 2026 w Warszawie – czego można się spodziewać?
Nie da się dziś z pełną pewnością potwierdzić, które restauracje będą czynne 1 stycznia 2026. Część lokali publikuje godziny otwarcia dopiero w drugiej połowie grudnia. Są jednak miejsca, które działają codziennie, często przez cały rok, i historycznie pozostają otwarte również w święta. To głównie duże restauracje miejskie oraz gastronomia hotelowa w centrum Warszawy.
Nowa restauracja na kulinarnej mapie Warszawy. Do tego miejsca będziesz chciała powracać
Otto Pompieri – włoska klasyka przy placu Bankowym
Otto Pompieri to jedna z najbardziej przewidywalnych opcji na Nowy Rok. Duża, popularna restauracja włoska przy placu Bankowym działa standardowo siedem dni w tygodniu, od rana do późnego wieczora. Menu obejmuje zarówno śniadania, jak i dania obiadowe oraz kolacyjne, co czyni to miejsce elastycznym wyborem na 1 stycznia. W poprzednich latach lokal pozostawał otwarty również w dni świąteczne, dlatego jest jednym z mocniejszych kandydatów na noworoczny posiłek.
fot. IG @otto_pompieri
Floor No 2 w hotelu Marriott – bezpieczny wybór w centrum
Restauracje hotelowe od lat uchodzą za najpewniejszą opcję w święta, a Floor No 2 w hotelu Marriott idealnie wpisuje się w ten schemat. Lokal serwuje śniadania, lunche i kolacje, a zaplecze gastronomiczne dużych hoteli zwykle działa niezależnie od kalendarza świąt. To dobre miejsce na spokojne noworoczne śniadanie albo późny obiad po spacerze po centrum miasta.
fot. IG @floor_no2
The Eatery – nowoczesna kuchnia polska na Nowy Rok
The Eatery przy ulicy Koszykowej to propozycja dla tych, którzy chcą zacząć rok w bardziej gastronomicznym stylu. Restauracja specjalizuje się w nowoczesnej kuchni polskiej i autorskim comfort foodzie. Lokal działa przez cały tydzień w godzinach obiadowo-kolacyjnych, co sprawia, iż ma realne szanse na otwarcie również 1 stycznia. To dobry adres na spokojną, jakościową kolację na start nowego roku.
fot. IG @theeaterywarsaw
Soul Kitchen i Gospoda pod Zygmuntem – elegancja i tradycja
Soul Kitchen przy Nowogrodzkiej to elegancka restauracja z autorską kuchnią europejską i polskimi akcentami. Lokal standardowo funkcjonuje także w niedziele, dlatego często przygotowuje specjalne godziny serwisu w dni świąteczne. Z kolei Gospoda pod Zygmuntem na Starówce, dzięki turystycznej lokalizacji i codziennym godzinom otwarcia, bywa czynna również 1 stycznia. To dobra opcja, jeżeli zależy ci na klasycznej kuchni polskiej w noworocznym klimacie.
fot. IG @soul_kitchen_warsaw
Jak zwiększyć szanse na stolik 1 stycznia 2026?
Planując wizytę w restauracji w Nowy Rok, warto działać z wyprzedzeniem. Około połowy grudnia wiele lokali publikuje informacje o godzinach otwarcia na Sylwestra i 1 stycznia w mediach społecznościowych lub na stronach internetowych. Rezerwacja online lub telefoniczna z wyraźną informacją o dacie 1 stycznia 2026 znacząco zwiększa szanse na potwierdzenie stolika. jeżeli zależy ci na maksymalnym bezpieczeństwie, najlepiej wybierać restauracje hotelowe, które najczęściej pozostają otwarte niezależnie od świąt.
Czytaj także: Najlepsze warszawskie concept store’y do szukania prezentów. 6 miejsc, które musisz odwiedzić przed świętami
Zdjęcie główne: IG @mariaffrazao
